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Fondée en 1871 dans la région de Grasse, MANE est un des leaders mondiaux de l’industrie des arômes et des parfums. Le groupe, présent dans 34 pays à travers le monde avec 43 centres R&D et 25 sites industriels, est détenu et dirigé par la famille MANE depuis quatre générations.

La division arômes de MANE fournit des arômes et des mélanges aromatiques et fonctionnels aux leaders de l’industrie agro-alimentaire mondiale créant des expériences gustatives uniques et différenciées.

Les solutions MANE sont destinées à l’ensemble des applications agro-alimentaires (boissons non alcoolisées, boissons alcoolisées, boissons chaudes, produits laitiers, confiserie, biscuiterie, produits culinaires, snacks, viandes élaborées, hygiène buccale, produits pharmaceutiques).

L’expertise aromatique de MANE s’appuie principalement sur trois piliers technologiques, l’extraction de matières premières aromatiques naturelles, l’encapsulation de substances aromatiques et la modulation sensorielle.

Cette expertise technologique combinée à la maîtrise des applications via des centres d’excellence dédiés et à une connaissance approfondie des préférences consommateurs à travers le monde, permet à MANE de personnaliser des solutions aromatiques et fonctionnelles gagnantes pour répondre aux attentes des industriels de l’agro-alimentaire.