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EUROGERM, spécialiste des ingrédients céréaliers, propose des solutions techniques et gustatives pour la meunerie et la BVP :
• correcteurs de meunerie : pour la qualité des farines ;
• améliorants de panification : pour apporter moelleux, croustillant, texture, saveur, durée de vie ;
• prémix pains spéciaux/viennoiserie/pâtisserie : pains aux graines, aux céréales, crèmes pâtissières, cakes, génoises… ;
• ingrédients technologiques et personnalisation : gluten, levains, enzymes, fibres, vitamines, minéraux… ;
• services et accompagnement client : analyses, diagnostics, conseils, assistance technique, formation.
Grâce à ses filiales et distributeurs dans le monde entier, les experts techniques d’EUROGERM peuvent intervenir à tout moment en clientèle pour apporter une solution sur-mesure.